Speisen und Getränke


Liebe Freunde & Gäste,

schön, dass Sie unsere Internetseite des Café am Hebel in Schopfheim besuchen. Bitte schauen Sie hier in die Karte und informieren Sie sich über unser aktuelles Speisen- und Getränke-Angebot! 

Für Frühstück und Speisen freuen wir uns über Ihre Anmeldung bzw. Reservierung unter: reservierung[at]cafe-am-hebel.de

Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Café am Hebel-Team


„Der Mensch ist, was er isst“ (Ludwig Feuerbach)
Der achtsame Umgang mit Mensch und Natur ist uns wichtig. Diese Überzeugung spiegelt sich in unserem Angebot wieder.
Unsere Küche lässt sich – wie auch das ganze Café – nicht in eine Schublade stecken. Deshalb verzichten wir auf Adjektive wie regional – saisonal, badisch oder mediterran – nur so viel sei verraten: bei uns kommt nicht nur der Kaffee aus Neapel!
Es gibt das, was wir selber mögen und was der Markt gerade so hergibt.
Aber das ist immer frisch, fast immer selbstgemacht und aus biologisch erzeugten Produkten!


Aktuelle Frühlings-Karte

 >> Speisen- und Getränkekarte (PDF zum Download)

warme Küche Mi. – So.  12 – 14:30 Uhr | Frühstück Mi. – So.   9 – 16 Uhr 

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Zucchini-Kartoffelsuppe
mit Aceto di balsamico, frischem Basilikum und Brot
(vegan)

 10,-

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Feiner Rindereintopf
mit Wurzelgemüse, Bandnudeln und Brot

12,-

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Kässpätzle mit Salat
mit Emmentaler-Greyerzer, g’schmelzten Zwiebeln und gemischtem Salat

13,-

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Salat „Hebel“
Bio-Pflücksalate, Kirschtomaten, Gurke, Karrotte, Frühlingszwiebeln und Senf-Honig-Vinaigrette mit Oliven und Schafskäse (auch vegan)

15,-

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Frische Ravioli* „Classico“ mit Salat
Peccorino-Petersilie-Ricotta Füllung

vegetarisch: mit Salbeibutter, Ruccola, Granatapfel und Parmesan

oder: mit Ragú alla Bolognese und Parmesan

15,- / 18,-

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Wildgulasch vom Hirsch*
mit Butterspätzle, Birne, Preiselbeeren und Salat

27,-

                                                                                                            * nicht Bio


Für Reservierungen schreiben Sie uns bitte eine E-Mail. Vielen Dank!

reservierung[at]cafe-am-hebel.de