Speisen und Getränke


Liebe Freunde & Gäste,

schön, dass Sie unsere Internetseite des Café am Hebel in Schopfheim besuchen. Bitte schauen Sie hier in die Karte und informieren Sie sich über unser aktuelles Speisen- und Getränke-Angebot! 


Aktuell: Rezuzierte Öffnungzeiten:

Montag – Donnerstag geschlossen!

Freitag – Sonntag 9 – 17 Uhr geöffnet

(bei Veranstaltungen auch länger, warme Küche 12 – 14 Uhr)


Für Frühstück und Speisen freuen wir uns über Ihre Anmeldung bzw. Reservierung unter:

reservierung[at]cafe-am-hebel.de

Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Café am Hebel-Team


„Der Mensch ist, was er isst“ (Ludwig Feuerbach)
Der achtsame Umgang mit Mensch und Natur ist uns wichtig. Diese Überzeugung spiegelt sich in unserem Angebot wieder.
Unsere Küche lässt sich – wie auch das ganze Café – nicht in eine Schublade stecken. Deshalb verzichten wir auf Adjektive wie regional – saisonal, badisch oder mediterran – nur so viel sei verraten: bei uns kommt nicht nur der Kaffee aus Neapel!
Es gibt das, was wir selber mögen und was der Markt gerade so hergibt.
Aber das ist immer frisch, fast immer selbstgemacht und aus biologisch erzeugten Produkten!


Aktuelle SpätSommer-Karte

 >> Speisen & Getränkekarte (PDF zum Download)

warme Küche  Fr. – So.  12 – 14:00 Uhr, bei Veranstaltungen 17:30 – 21 Uhr

 Frühstück  Fr. – So.   9 – 16 Uhr 

*  *  *  *  *

Zucchini-Kartoffelsuppe
              mit Aceto di balsamico, frischem Basilikum und Brot (vegan)

10,-

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Vorspeisenplatte
Fenchelsalami*, Schafskäse, Caprese (Büffel-Mozzarella, Tomate, Basilikum), eingelegte Artischocken und getrockenete Tomaten, Hummus, Oliven, Olivenöl, Grissini & Brot

25,-

*  *  *  *  *

Nachos á la Hebel
Käseüberbackene Tortilla-Chips mit Bolognese, Guacamole und frischen Knoblauch-Tomaten

(vegetarisch: mit Hummus)

15,-

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Salat „Hebel“
Bio-Pflücksalate, Kirsch-Tomaten, Gurke, Möhrchen und Frühlingszwiebeln

mit Hummus (orientalisches Kichererbsenmus) und Brot (vegan)

oder: mit Oliven & Schafkäse und Brot

15,-

*  *  *  *  *

Frische Ravioli* „Sardi“ mit Salat (vegetarisch)

Zitrone-Ricotta Füllung

mit Salbeibutter, Ruccola, Granatapfel und Parmesan

15,-

oder: Frische Ravioli* „Classico“ mit Salat
Peccorino-Petersilie-Ricotta Füllung

mit Ragú al la Bolognese und Parmesan

18,-

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Feiner Tafelspitz vom Wiesentäler Rind

mit Pellkartoffeln und Frankfurter Grün´Soß´

(kalte Soße aus 7 frischen Bio-Kräutern und Crème fraiche)

21,-

vegetatrisch: mit gekochtem Ei

15,-

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Badisches Hebel-Trio
Wurschtsalat*, Bibiliskäs un G‘schwelde

(Wurstsalat*, Kräuterquark und Pellkartoffeln)

15,-

(Wurstsalat* und Kräuterquark jeweils mit Kartoffeln auch einzeln zu haben)

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Italienisches Demeter-Eis von Rachelli (im 125 gr. Becher)
aus Heumilch: Schokolade, Cafe, Pistazie oder Haselnuss
als Sorbet: Erdbeer, Zitrone, Mango oder Himbeer
3,50 (mit Sahne 5,-)

                                                                                                            * nicht Bio


Für Reservierungen schreiben Sie uns bitte eine E-Mail. Vielen Dank!

reservierung[at]cafe-am-hebel.de